Un almuerzo ràpido...y no engorda! Ensalada de hinojos y carne frita.

A quién le guste cuidar la linea, a quién no tiene tiempo, a quién no tenga ganas  de pasar horas en la cocina, a quién tenga poco presupuesto.... Este almuercito es para ustedes.

Ensalada de hinojos-naranja-aceitunas negras (es tipica en Italia, sobretodo ahora que empieza el calor) y una carne frita super fácil.

Ensalada:

Un hinojo lavado y cortado en rodajas, dos naranjas peladas y cortadas en cuadros(ya saben,esas quedadas en un esquina por ahi que nadie las quiere), aceitunas negras, unas dos hojas de lechuga en tiras pequeñas(opcional) aliñar solo con aceite de oliva y sal.

Carne:

Calentar una sartén antiaderente y espolvorear una pizca de sal, enseguida poner los filetes finos de carne, dos minutos de un lado, dos minutos del otro lado, espolvorear un poquito de pimienta negra, ponerle las gotitas de limón y las gotitas de aceite, apagar y servir con la ensalada.